Шеф-повар/Су-шеф
3468572 · 14 мая 2018, 22:36 · 0 просмотров Имя | Владимир | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Люберцы | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 10 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (5 июля 1990) |
Опыт работы
| Период работы | март 2008 — февраль 2018 (10 лет) | Должность | Шеф - повар | Компания | Мое резюме: | Обязанности | Добрый день! Мое полное резюме + портфолио находится на сайте Restojob. Ознакомиться с ним Вы можете перейдя по ссылке http://restojob.ru/worker/resume/type1/13792/ |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | БРКТиП | Специальность | Повар |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Не имею вредных привычек. Имею опыт запуска предприятий с нуля, организую заказ необходимой посуды и оборудования.Способен разработать меню согласно концепции заведения, подобрать, обучить персонал и контролировать рабочий процесс. Отлично ориентируюсь на европейских кухнях, хорошо знаком с итальянской, русской и сибирской. Быстро обучаюсь и втягиваюсь в работу, имею 5 поварской разряд. Работал со знаменитыми шеф-поварами в ресторанах премиум класса и набрался у них опыта. С Сергеем Ерошенко в "Честной кухне", с Жольтом Плесенджером в "Sheraton" и Жамсарановым Иваном в "Mergen". Не однократно участвовал в обслуживание правительственных банкетов, из последних был банкет Совета Безопасности ООН на котором присутствовали делегации 65 стран мира. |
|
