Администратор, бармен, официант, повар, оператор-кассир

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Люберцы

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

12 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

40 лет   (22 ноября 1984)

Опыт работы

Период работы

июль 2017 — сентябрь 2017   (3 месяца)

Должность

Официант

Компания

Кафе "Ретро" г.Геленджик

Обязанности

Сезонная работа в летнем кафе. Встреча гостей, помощь в выборе блюд, обслуживание гостей, подготовка зала к работе.

Период работы

июль 2016 — июнь 2017   (1 год)

Должность

Администратор

Компания

ИП. Горохова

Обязанности

Обслуживание гостей, прием заказов на мероприятия, работа с постовщиками, контроль за чистотой помещения, подготовка зала к работе, сервировка, разрешение конфликтных ситуаций, ведение кассовой документации, отпуск продукции с бара.

Период работы

февраль 2016 — июнь 2016   (5 месяцев)

Должность

Оператор-кассир, менеджер

Компания

ООО "Италика"

Обязанности

Прием заказов по телефону, оформление заказов, мониторинг, работа с постовщиками, оформление заявок по сырью, открытие и закрытие смены.Сдачи денег и чеков с применением контрольно-кассовой техникой, ведение кассовой документации.

Период работы

июнь 2015 — декабрь 2015   (7 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

ООО "Приличное"

Обязанности

Работа с гостями, прием заказов на мероприятия, контроль за чистотой помещения, ведение и заполнение кассовой документации, инвентаризации, ведение переговоров связанные с поставками сырья, отпуск продукции с бара, расчет гостей.

Период работы

март 2011 — апрель 2015   (4 года 2 месяца)

Должность

Бармен, старший официант, бармен

Компания

ООО "Корчма"

Обязанности

Контроль работы персонала, работа с гостями, прием заказов на мероприятия, контроль за чистотой помещения, разрешение конфликтных ситуаций, ведение и заполнение всей нужной документации, инвентаризации.Планирование и координация работы персонала предприятия, ведение переговоров связанных с поставками сырья.Принцип работы и правила эксплуатации применяемых в барах, правила расчета с потребителями, правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков с применением контрольно-кассовой техникой.

Период работы

август 2010 — октябрь 2010   (3 месяца)

Должность

Администратор

Компания

Детский развлекательный комплекс "Африка"

Обязанности

Прием заказов на детские праздники, контроль за чистотой помещений, контроль работы персонала, отпуск продукции с бара, приготовление молочных коктейлей, расчет гостей, закуп продукции на предприятие.

Период работы

апрель 2009 — июль 2010   (1 год 4 месяца)

Должность

Администратор

Компания

ООО "Саркис сервис"

Обязанности

Контроль работы персонала, работа с гостями, прием заказов на мероприятия, контроль за чистотой помещения, разрешение конфликтных ситуаций, ведение и заполнение всей нужной документации, инвентаризации.Планирование и координация работы персонала предприятия, ведение переговоров связанных с поставками сырья.

Период работы

ноябрь 2007 — апрель 2009   (1 год 6 месяцев)

Должность

Официант

Компания

ООО "Адамас сервис"

Обязанности

Встреча гостей, подача меню, помощь в выборе блюд, обслуживание, вынос блюд. Подготовка зала к работе, сервировка столов. Обслуживание банкетов.

Период работы

июнь 2006 — январь 2008   (1 год 8 месяцев)

Должность

Повар

Компания

ООО "Офсайд"

Обязанности

Рецептура, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий.

Период работы

январь 2005 — май 2006   (1 год 5 месяцев)

Должность

Повар

Компания

ИП.Михайлова

Обязанности

Рецептура, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий.

Период работы

июнь 2004 — август 2004   (3 месяца)

Должность

Повар

Компания

ОАО "Орелавтотранссервис"

Обязанности

Рецептура, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения, порционирования, оформления и подачи блюд, и кулинарных изделий.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2003 год

Учебное заведение

Профессиональный лицей 12 имени В.А.Русанова

Специальность

Повар-кондитер 4-ого разряда

Образование

Среднее специальное

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В.А.Русанова

Специальность

Техник-технолог общественного питания

Дополнительная информация

Командировки

Готова к командировкам