Менеджер / Помощник руководителя

Резюме 3686929   ·   6 февраля 2019, 12:25

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Люберцы

Заработная плата

от 55 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

41 год   (30 мая 1983)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2017 — сентябрь 2018   (1 год)

Должность

Куратор объектов

Компания

ПрофРезерв

Обязанности

Курировать работу постоянных сотрудников и мобильных сотрудников клининга по кофейням. штат 210 человек.

Привлечение новых заказчиков,

Собеседование и оформление новых сотрудников,

Ежедневная работа с заказчиком и контроль выполнения работы сотрудников,

Планирование работ сотрудников на неделю, на месяц вперед,

Решение конфликтных ситуаций, моментальное исправление недочетов по работе,

Ведение отчетной документацией перед руководством,

Сбор статистической информации по работе,

Работа с прочей документацией сотрудников (Акты, заработная плата, договора и пр.)

Помощь в подготовки и запуска новых объектов кофеин с нуля, по обеспечению чистоты,

Ведение табеля рабочего времени сотрудников,

Составление инструктажа по работе сотрудников,

Соблюдение стандартов качества работ и сроков выполнения перед заказчиком


Период работы

июль 2013 — март 2017   (3 года 9 месяцев)

Должность

Администратор -Управляющий рестораном

Компания

Ресторан "Таверна Хэппилон"

Обязанности

Планирование, организация и контроль работы персонала от 40-70 чел, решение конфликтных ситуаций, проведение тренингов, составление графика работ сотрудников, ведение зарплатного табеля сотрудников. Контроль за соблюдением корпоративных стандартов заведения, проведение банкетов любой сложности, отслеживания приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, контроль и ведение финансами заведения. Ведение различной документации (СЭС, документы для кассовой отчетности, инкассация денежных средств, журналы, инвентаризация и пр.) Знание ПК, iiko, R-Keeper, интернет, Excel, Word и прочие программы в разных компаний. Работа с поставщиками, отслеживание товара


Период работы

август 2011 — июль 2013   (2 года)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Итальянский ресторан "Бари"

Обязанности

Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.

Открытие и закрытие ресторана.

Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль за кассовыми операциями.

Составление графиков работы.

Отслеживание наличия сырья и товара

Проведение инвентаризаций.

Решение конфликтных и спорных ситуаций, как с гостями так и с персоналом.

Принятие и проведение банкетов.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

Мордовский Государственный Педагогический институт

Специальность

Учитель нач. классов / Социальный психолог


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Знание ПК, iiko, R-Keeper, интернет, Excel, Word, Outlok и прочие программы/


Художник по лаковым витражам, театральный костюм

договорная

Люберцы

Вод . автопогрузчика

от 40 000 руб.

Люберцы

Электромонтажник

договорная

Люберцы

Повар

от 40 000 руб.

Люберцы

Водитель-экспедитор

от 50 000 руб.

Люберцы

Мерчендайзер

от 35 000 руб.

Люберцы

Уборщица, кассир, продавец, нянька

от 30 000 руб.

Люберцы

Продавец

договорная

Люберцы

Менеджер по работе с маркетплейсами

от 40 000 руб.

Люберцы

Горничная

от 30 000 руб.

Люберцы