Управляющий
3688482 · 15 января 2019, 19:54 · 0 просмотров Имя | Владимир | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Люберцы | Заработная плата | от 90 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 8 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (22 июня 1989) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2018 — по настоящее время (6 лет 7 месяцев) | Должность | Управляющий магазина | Компания | Суши сет | Обязанности | Контроль финансовой и хозяйственной деятельности. Управление персоналом. Взаимодействие с проверяющими органами.финсовая отчетность. Подбор персонала. |
| Период работы | декабрь 2012 — сентябрь 2017 (4 года 10 месяцев) | Должность | Менеджер ресторана шеф японской кухни | Компания | For Rest cafe | Обязанности | Открытие и закрытие ресторана, обеспечение бесперебойной работы и атмосферы заведения, работа с персоналом "зал" "кухня", общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, обучение официантов и барменов, поваров. проведение инвентаризации. Составление ттк с полным циклом проработки. Знание rkeeper, shouse, ms office |
| Период работы | январь 2010 — декабрь 2012 (3 года) | Должность | Сушеф японской и итальянской кухни | Компания | Via Galante | Обязанности | Контроль качества продукции, составление ттк и сезонных блюд, обучение персонала, проведение аттестации, проведение инвентаризации.организация труда и графиков. Соблюдения прохождения kpi. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2012 год | Учебное заведение | УККОМ | Специальность | Повар 4 разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Разговорный) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Целеустремленность, тактичность, коммуникабельность, организация труда, работа в команде, управленческие навыки, уверенный пользователь пк, знание r keeper, storehouse |
|