ОП Мясокомбинат "Дружба Народов" (поставка продовольствия для Росгвардии)
Обязанности
В моей команде был помощник категорийного менеджера - провела обучение, занималась категорией мясо, птица, рыба, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, полуфабрикаты.
Специфика: государственные контракты
Количество поставщиков: 15 поставщиков - птицефабрики и мясокомбинаты РФ.
9 Федеральных округов: от 20 до 50 доставок в день.
Грузополучатели - войсковые части, военные институты и училища, госпитали и санатории.
- согласование условий сотрудничества и оформление договоров на поставку
- утверждение ассортимента с отделом качества компании: предоставление нормативной документации, образцов продукции, результатов лабораторных экспертиз
- планирование заказов с учетом особенностей регионов, размещение заказов, в том числе на собственное производство
- построение маршрутов логистики для уменьшения затрат и поиск транспортных компаний с учетом требований заказчика
- оформление отгрузочных документов, проверка корректности оформления и возврат документов
- контроль за своевременным получением входящих универсально-передаточных документов от поставщиков
Достижения:
- организовала поставки с соблюдением сроков и с учетом несвоевременности оплаты поставщикам: за весь период работы на компанию не было выписано ни одного штрафа со стороны заказчика
- построила логистические маршруты, объединила доставки разных поставщиков уменьшив затраты на логистику на 20%.
Причина смены работы: ненормированный рабочий день - 24/7.
Период работы
июль 2013 — май 2018 (4 года 11 месяцев)
Должность
Руководитель отдела закупок
Компания
ГК "АМИго Трейд" г. Иваново (компания трейдер - торговля мясом и птицей)
Обязанности
5 человек в команде: менеджеры по закупкам, менеджеры по продажам.
Специфика: создание полноценного филиала компании, заключение договоров с поставщиками.
Количество поставщиков: более 25 поставщиков - птицефабрики, мясокомбинаты и свинокомплексы России и Белоруссии.
Клиенты: мясокомбинаты по всей России, в том числе "Черкизово", "Останкино", "Ермолино", "Дымов", "Дубки".
Оборот в месяц - 1 000 тонн продукции.
- формирование команды: подбор, адаптация, обучение менеджеров по закупкам и продажам
- поиск поставщиков, согласование и заключение договоров на поставку. Командировки по России и Белоруссии для заключения контрактов с животноводческими хозяйствами
- планирование бюджета, анализ объема поставок и заказ продукции
- анализ товародвижения и контроль состояния товарных запасов
- проверка качества поставляемого товара, претензионная работа в случае обнаружения некондиции или недопоставки
- обеспечение полного цикла доставки товара до складов предприятия и конечного потребителя, в том числе экономический расчет маршрута. Поиск транспортных компаний, согласование индивидуальных условий
- контроль за правильностью оформления сопроводительных документов: первичной бухгалтерской документации, ветеринарных сертификатов и свидетельств
- проверка оплат и кредиторской задолженности перед поставщиками, контроль дебиторской задолженности, принятие мер по уменьшению показателя.
Достижения:
- выполнила поставленную задачу в полном объеме: создала филиала компании, вывела на рентабельность
- построила систему логистики: разработала маршруты с использованием смешанных перевозок (железнодорожные, автомобильные, речные виды транспорта) и заключила договоры с региональными компаниями для соблюдения сроков и уменьшения затрат.
Причина смены работы: реорганизация компании.
Период работы
июнь 2011 — июль 2013 (2 года 2 месяца)
Должность
Менеджер по планированию и закупкам в единственном лице
Компания
ООО "Юнионфудс" (оптовые продажи мясопродукции птицы, фаршей и полуфабрикатов)
Обязанности
Специфика: оптовые поставки в каналы розничной реализации, HoReCa и промышленным производствам-переработчикам.
50 SKU: мясо птицы, фарш, полуфабрикаты.
Количество поставщиков: 50 поставщиков - птицефабрики России и Белоруссии, в том числе "ПРОДО", "ЛИСКОбройлер", "Фрегат Юг", "Ресурс", "Ставропольский Бройлер", "Белая птица", "Домашняя птица".
Клиенты: дистрибьюторы и предприятия розничной торговли, отели, рестораны и кафе, перерабатывающие предприятия и оптовые компании.
Оборот в месяц - 500 тонн продукции.
- организация и контроль полного цикла закупок
- поиск поставщиков, анализ коммерческих предложений, заключение договоров
- планирование и прогнозирование объема закупок, размещение заказов
- контроль над выполнением договорных обязательств и взаиморасчетов с поставщиками
- ежедневный мониторинг цен на сырье, проверка информации на ресурсах Россельхознадзора и Роспотребнадзора об эпидемиях и событиях: возможность прогнозировать корреляцию цен и спланировать закупки без убытков
- организация складского учета, составление ТЗ программистам, автоматизация отчетов для аналитики.
Достижение:
- построила партнерские отношения с клиентами, конкурентами, поставщиками: с помощью этого инструмента снижала убытки компании, использовала возможность перераспределения товарных запасов
- автоматизировала аналитические отчеты по закупкам.
Причина смены работы: отсутствие зарплатного роста.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2000 год
Учебное заведение
Российский Университет Дружбы народов (г. Москва)
Специальность
Экономист
Дополнительная информация
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
УЦ "Новита - Тренинг"
Эффективные закупки: практическое пособие для руководителей и сотрудников отдела закупок
УМЦ "Финконт"
Отдел закупок: эффективное управление закупками, работа с поставщиками, коммерческие переговоры о цене и условиях
ЦКО "Специалист" при МГТУ им. Н.Э. Баумана
Эффективные продажи. Преодоление возражений в продажах и переговорах
Навыки и умения
Планирование закупок, заключение договоров, работа с поставщиками, претензионная работа, контроль качества, транспортная логистика, проведение инвентаризация, акты сверок.
1 С Предприятие, офисные приложения
Обо мне
Опыт в сфере закупок и логистики более 15 лет.
Работала с мясной, молочной и алкогольной продукцией, бакалея, бытовая химия и косметика, но это не будет являться преградой в изучении нового продуктового портфеля, не зациклена и открыта к предложениям.
Полезные навыки:
- глубоко погружаюсь и разбираюсь в специфике продукта: знакома с циклом производства птицы на птицефабриках (сколько времени растет, на какие сутки происходит забой, как обрабатывается), какое сырье необходимо для той или иной продукции и многие другие моменты, касающиеся производственных процессов.
- умею договориться: от маленького поставщика до начальника воинской части. Внимательно выслушав собеседника, не допустив агрессии и давления всегда можно найти компромиссное решение.
Буду полезна компании:
- как в построении отдела закупок и логистики с нуля, так и в работе текущего отдела: не буду навязывать как "правильно", помогу, расскажу и буду рада поделиться экспертизой
- в построении направления логистики и минимизации затрат: рассчитаю экономически выгодные маршруты, найду качественных и недорогих перевозчиков
- в закупках без убытков для компании: от выбора выгодного поставщика до недопущения штрафов
- когда не нужны излишки и дефицит: проведу грамотную аналитику.
Мне важно не название должности, а чем нужно заниматься: люблю сферу закупок и планирую продолжать в ней работать.
Буду рада подробнее рассказать об опыте работы по телефону.