Менеджер ресторана

Имя

Виктория

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Люберцы

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

28 лет   (27 февраля 1996)

Опыт работы

Период работы

февраль 2017 — ноябрь 2020   (3 года 10 месяцев)

Должность

Администратор, управляющий

Компания

ООО "Бизнес-Класс"

Обязанности

Управление и администрирование гостиницей и рестораном, контроль за приемом и размещением клиентов, ведение клиентской базы юридические вопросы, деловая переписка, выставление счетов, заключение договоров (с организациями на гостиничные услуги, договора, на размещение своих сотрудников, договора на покупку продуктов, хоз инвентаря) работа с программами бронирования (Островок ру, Букинком), ведение кассы, работа с банковским терминалом, оплата по карточной системе, закупка хоз инвентаря, продуктов для ресторана, проведение инвентаризаций в ресторане, контроль за администраторами, поваром, уборщицами. Размещение рекламы на площадках в интернете.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2019 год

Учебное заведение

Национальный институт бизнеса НИБ г. Москва

Специальность

Юрист

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Пройден курс на менеджера в ресторан (повар, кассир, помощник менеджера, менеджер)

Навыки и умения

Подготовка к открытию и закрытию ресторана, прием посетителей, разделение обязанностей между сотрудниками, обучение сотрудников, подбор персонала, контороль за трудовой цисциплиной, составление отчетности.

Обо мне

Знание законодательства, умение быстро находить нормативные документы в законодательных базах, договорное дело, ведение кадрового учета, трудовые споры. Умение работать с клиентами, улаживание конфликтных ситуаций, Уверенный пользователь компьютером, презентабельная внешность, трудолюбие, аккуратность, пунктуальность. Работа в программах 1С ЗУП, 1С предприятие, Банк-клиент, iiko, работа с кассой, терминалами, кассовая отчетность.