Су - шеф
Резюме 5886638 · 14 января 2023, 17:58 Имя | Никита | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Люберцы | Заработная плата | от 75 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 3 года 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 26 лет (30 сентября 1998) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2021 — декабрь 2022 (2 года) | Должность | Повар горячего цеха. Бригадир. Су-шеф | Компания | Ресторан Горыныч (Москва) | Обязанности | Приготовление различных паст, супов. Приготовление горячих блюд и гарниров. Оформление блюд и контроль качества блюд на раздаче. Занимал позицию Су-шефа на раздаче. Принимал участие в проработках, дегустациях и инвентаризации. |
| Период работы | сентябрь 2020 — декабрь 2020 (4 месяца) | Должность | Повар горячего цеха. Повар заготовочного цеха | Компания | Ресторан Уголек (Москва) | Обязанности | Работал в горячем цеху, на заготовках соусов, супов, заготовки к блюдам на раздачу. |
| Период работы | сентябрь 2020 — сентябрь 2020 (1 месяц) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | Perse (Нижний Новгород) | Обязанности | Работал поваром в ресторане Perse 1 год, в Нижнем Новгороде на, на должности повар горячего цеха Готовил пасты, ризотто, супы, различные заготовки. |
| Период работы | октябрь 2018 — октябрь 2019 (1 год 1 месяц) | Должность | Повар универсал. Старший повар | Компания | Сепать кафе 5 Минут | Обязанности | Приготовление и отдача блюд. Приготовление полуфабрикатов. Составление ТТК, прием и заказ товара. |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам |
|