Повар холодный цех

Резюме 3160867   ·   13 марта 2018, 18:05

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Люберцы

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

33 года   (26 августа 1991)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2017 — январь 2018   (5 месяцев)

Должность

Ночной повар

Компания

Отель "Holidail"

Обязанности

Приготовление блюд согласна меню, соблюдение чистоты на рабочем месте, контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций.


Период работы

май 2016 — май 2017   (1 год 1 месяц)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Ресторан "Счастье на крыше"

Обязанности

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий, подготовка рабочего места, контроль качества.


Период работы

декабрь 2015 — март 2016   (4 месяца)

Должность

Ночной повар холодного цеха

Компания

Ресторан "Мулата"

Обязанности

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий, подготовка рабочего места, контроль качества.


Период работы

декабрь 2014 — март 2015   (4 месяца)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Кафе-столовая "Пельмешка"

Обязанности

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий, подготовка рабочего места, контроль качества


Период работы

ноябрь 2013 — апрель 2014   (6 месяцев)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Кафе-столовая "Пельмешка"

Обязанности

Приготовление, оформление и отпуск блюд и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.


Период работы

июнь 2012 — сентябрь 2013   (1 год 4 месяца)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Гостиничный комплекс "Космос"

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню, работа по технологическим картам, своевременная отдача блюд, соблюдение стандартов гигиены.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2012 год

Учебное заведение

Технологический колледж

Специальность

Повар кондитер


Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Московский Государственный Университет Технологии и Управления им. Разумовского

Специальность

Технология продукции и организация общественного питания


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Прошла курсы карвинга и имею сертификат


Любая

от 50 000 руб.

Люберцы

Торговый представитель

от 50 000 руб.

Люберцы

Курьер

от 22 000 руб.

Люберцы

Администратор

от 30 000 руб.

Люберцы

Администратор

договорная

Люберцы

Ведущий бухгалтер

от 75 000 руб.

Люберцы

Воспитатель

договорная

Люберцы

Кассир

от 40 000 руб.

Люберцы

Менеджер по работе с клиентами, специалист

договорная

Люберцы

Маляр

от 100 руб.

Люберцы