- Работа с косметическим сырьем, подготовка сырьевых компонентов, согласно рецептуре (взвешивание, измельчение, растворение, плавление); - Работа с варочным и вспомогательным оборудованием (котлы, парогенераторы, вакуум-насосы, гомогенизаторы и т.д.); - Ведение процесса варки косметической массы с полным соблюдением технологических параметров; - Выгрузка готовой массы во вспомогательные емкости, взвешивание полуфабриката и заполнение отчетной документации (технологическая карта); - Мойка, дезинфекция котлов, вспомогательных емкостей; - Регулировка загрузки сырьевых компонентов в котлы и аппаратуру в зависимости от хода технологического процесса; - Регулировка за показаниями контрольно-измерительных приборов и результатами анализов температурных режимов процессов плавления, эмульгирования, охлаждения, смешивания и парфюмирования косметических масс, давления пара и температуры в котлах; - Регулировка работ основного и вспомогательного оборудования, аппаратов для плавления, эмульгирования, охлаждения, насосов и коммуникаций. |